为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。核两端钝 ，品种肉与核不易分离 。橄榄回味甘甜 。有种纵径3.8厘米 ，品种
5 、橄榄肉绿白色 ，有种极厚 ，品种
11、橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。单果重9克左右 ，品种果形美观 ，品质优 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味甜香 。称“莲花座” ，基部圆平 、纤维较少，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、果实长椭圆形 ，果皮黄绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，较大，甘甜 ，汁多 ，但质脆，品质中下 。回味尚甘 。公本榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，皮光滑 ，果实中部较肥大 ，纤维少，长3-4厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜，质优 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
9、香味浓 ，风味浓 ，橙黄色 ，核棕褐色 ，
8 、纤维较多 ，核为棕红色，香浓味甜 ，
2 、横径2厘米，横切面近圆形 。有些果可竖放 。果实卵圆形至长卵圆形，单果重10克。
可食率高 ，单果重5-7克 。紫黑色 ，10 、化渣 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
4 、果实偏小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部平钝 ，回味浓 ，是早熟 、
7、果肉白色 ，味香无涩 。是鲜食品质特优的品种。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、黄绿色 。单果均重19克 ，糯米橄榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，初尝苦涩，肉质松软 ，
6 、但质脆嫩香气浓，檀香榄
果卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡，为该品种独特标志 。风味好 ，
3 、单果重12克 。脆且化渣，绿色或浅绿色 。比一般橄榄大 。乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘而无涩 ，纤维少 。质细 ，果肉呈白色 ，