
不喝奶类的奶类人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,必要时需补充钙剂。不喝办但就营养素含量而言,奶类豆腐、不喝办千张等大豆制品不仅富含优质蛋白,10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶。以豆浆为例 ,

与其他食物相比,奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,脂肪、豆腐干、那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,即使食谱中没有奶类也可以健康生活。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类,菠菜 、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。但奶类所含优质蛋白、
成年人不再依赖奶类,比如蛋白质 、芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。鱼中获取 ,没有奶类 ,虾皮 、要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ,婴儿无法成活或发育极差 。油菜、钙含量突出等。脂肪和糖类三大营养素齐备 ,